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Essen mit Ellen (10) Fleisch ist tot – es lebe Fleisch!

Vor fünf Jahren entstand der weltweit erste Fleischklops aus der Retorte. Der war weder "vegan", noch war er ressourcenschonend....

Verbraucher essen Bio, weil sie glauben, es sei gesünder und eine moralisch überlegene Form der Landwirtschaft. Doch nimmt man...