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Ernährung

Scharlatane im Netz

von
29. März 2018
Internetseiten wie das "Zentrum der Gesundheit" verbreiten zweifelhafte Gesundheits- und Ernährungstipps – und verkaufen die dazu passenden Mittelchen. Anbieter seriöser Gesundheitsinformationen im Netz haben es schwer gegen Pharma-Verschwörungstheorien, Skeptiker der "Schulmedizin" und Schlangenöl-Verkäufer. Ein nationales Gesundheitsportal soll das bald ändern.

Ernährung: Ist der Nutri-Score sinnvoll?

Mit dem Nutri-Score hat die Bundesregierung einen nur auf den ersten Blick objektiven Maßstab zur Bewertung einzelner Lebensmittel eingeführt. Bei näherer Betrachtung wird klar, dass er nicht nur nutzlos ist, sondern Verbraucher auch in die Irre führen kann. Die Ernährungsexperten Eva-Maria Endres und Daniel Kofahl klären auf.

Der Krieg gegen die Dicken (2)

5. August 2019
Zweiter Teil unserer kleinen Serie über einen perfiden Kreuzzug. Mit dem "Body Mass Index" hat sich ein vermeintlich objektiver Maßstab zur Vermessung des Körpers etabliert - dabei ist er völlig willkürlich.
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Über uns

Ein Autorenblog für alle, die gern streiten und nicht an den Weltuntergang glauben. Die Salonkolumnisten schreiben über Politik und Kultur – klug, pointiert und in vielen Stimmen, die sich oft uneins sind. Verteidiger der offenen Gesellschaft, Gegner jeder Schwarzmalerei.

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Pink stinkt mir

Ein feministischer Protest mit Strickanleitungen von "Brigitte" ist vermutlich keiner – auch wenn superhübsche Frauen zur Zeit das Gegenteil behaupten
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Trumps Dekret ist pure Demagogie

Die Politik der neuen US-Regierung schafft Chaos. Das dürfte beabsichtigt sein. Umso wichtiger ist es, dass Kritiker einen kühlen Kopf bewahren.
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Patentrezepte gegen Pandemien?

Glaubt man den Populisten von links und rechts, dann gibt es einen ganz einfachen Weg, um Pandemien ihren Schrecken oder sogar ihre
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