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Der Krieg gegen die Dicken (1)

Von der Demütigung bis zur dauernden Belehrung: Übergewichtige sind ein beliebtes Angriffsziel geworden, weil sie das abendländische Idealbild des Menschen infrage stellen. Eine SALONKOLUMNISTEN-Serie über das gestörte Verhältnis der Gesellschaft zu vermeintlich Essgestörten.

Kaiserschmarrn als Staatsräson

Wenn die Österreicher eines können, dann ist es das Essen. Rund 3800 Kalorien verbraucht ein ausgewachsener Ösi im Schnitt - und damit mehr als ein durchschnittlicher Amerikaner. Eine unappetitliche Tradition, findet unsere Gastautorin.